A szép és ragyogó bőr titka a táplálkozás, de a lentebb felsorolt öregedésgátló élelmiszerek nem csak a bőrnek tesznek jót.

Ha az étrendünk antioxidánsokban, egészséges zsírokban, alapvető tápanyagokban gazdag és magas folyadéktartalmú ételekből áll, a testünk egészségtől kicsattanó bőrrel (amely, ugye, a testünk legnagyobb szerve) fogja meghálálni a törődést. Végül is a belső bajaink általában először a bőrünkön látszanak meg, és miután rájövünk, hogy a testápolók, krémek, maszkok és szérumok alig javítanak valamit a helyzeten, az elfogyasztott ételekre kezdünk gyanakodni.

A kutatók arra a megállapításra jutottak, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása a szürke arcszín és az apróbb ráncok elleni küzdelem legbiztosabb és legegészségesebb módja. Ha készen állsz a változtatásra, és ragyogó bőrre vágysz, akkor ebben a cikkben összegyűjtöttük a tíz leghatékonyabb öregedésgátló élelmiszert a test megfelelő táplálásáért és a belülről fakadó ragyogásért.

1. Vízitorma

A vízitorma kedvező egészségügyi hatásai biztosan nem fognak csalódást okozni. Ez a tápanyagban gazdag és lédús leveles zöldség nagyszerű:

• kalcium-,
• kálium-,
• mangán-,
• foszfor-,
• valamint A-, C-, K, B₁– és B₂-vitamin-forrás.

A vízitorma belső bőrfertőzésgátlóként hat, valamint javítja a keringést és fokozza az ásványi anyagoknak a test valamennyi sejtjéhez való eljutását, ami a bőr fokozott oxigénellátását eredményezi. Az A- és C-vitaminban gazdag vízitormában található antioxidánsok semlegesítik az ártalmas szabad gyököket, ezzel távol tartva a szarkalábakat és ráncokat.

Tipp: Ha a salátához adunk egy maréknyit ebből a finom zöldségből, akkor máris sokat tettünk a ragyogó bőrért és az általános egészségügyi állapotunk javulásáért.

EGYÉB FIATALÍTÓ HATÁSAI

Ez az ízletes salátazöldség erősíti az immunrendszert (ahogy a pisztráng is), segíti az emésztést (egy sejtvizsgálat alapján), és jódtartalmának köszönhetően hozzájárul a pajzsmirigy jobb működéséhez.

2. Vörös kaliforniai paprika

A kaliforniai paprika telis-tele van antioxidánsokkal, amelyek a legjobb barátaink, ha az öregedés késleltetéséről van szó. Amellett, hogy a magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően serkenti a kollagéntermelést, karotinoidoknak nevezett erős antioxidánsokat is tartalmaz.

A karotinoidok számos gyümölcs és zöldség élénkpiros, -sárga és narancssárga színéért felelős növényi színanyagok. Mindezek mellett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is bírnak, és védik a bőrt a napfény káros hatásai, a szennyezés és a környezeti mérgek ellen.

Tipp: Szeleteljünk fel egy paprikát, és rágcsálnivalóként mártogassuk hummuszba, adjuk hozzá nyers zöldségekből készült salátához, vagy egy serpenyőben rázva pirítsuk meg.

3. Papaja

Ez a finom szuperélelmiszer tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek javítják a bőr rugalmasságát, valamint csökkentik a szarkalábak és ráncok megjelenését. Ezek közé tartozik az:

• A-, C-, K és E-vitamin,
• kalcium,
• kálium,
• magnézium,
• foszfor és
• B-vitaminok.

A papajában található sokféle antioxidáns a szabad gyökök okozta ártalmak leküzdésében nyújt nagy segítséget, és késlelteti az öregedés jeleinek megjelenését. Emellett ez a gyümölcs egy papainnak nevezett enzimet is tartalmaz, amely a természet egyik leghatásosabb gyulladáscsökkentő hatóanyagaként további öregedésgátló hatással bír; ezért is található meg annyi radírozótermékben.

Szóval igen, a papaja fogyasztása (vagy papaintartalmú termékek használata) hozzájárul az elhalt hámsejtek leválásához, aminek ragyogó és élettel teli bőr az eredménye.

Tipp: Reggelihez facsarjunk egy friss lime levét egy nagy tál papajára, vagy tegyünk fel otthon egy papajamaszkot éjszakára.

4. Fekete áfonya

A fekete áfonya gazdag A- és C-vitaminban, valamint az antocianinnak nevezett öregedésgátló hatású antioxidánsban, amelynek ez a bogyós gyümölcs a szép mélykék színét köszönheti.

Ezek az erős antioxidánsok védik a bőrt a napsugárzás, a stressz és a szennyezés okozta károsodás ellen a gyulladásos válaszreakció csökkentése és a kollagénveszteség megelőzése révén.

Tipp: Nagyszerű ötlet ezt az ízletes, alacsony cukortartalmú gyümölcsöt egy reggeli smoothie-ba vagy gyümölcstálba dobni a szépülés jegyében.

5. Brokkoli

A brokkoli egy gyulladáscsökkentő és öregedésgátló jolly joker, amely tele van:

• C- és K-vitaminnal,
• sokféle antioxidánssal,
• rosttal,
• foláttal,
• luteinnel és
• kalciummal.

A szervezetünknek a kollagéntermeléshez van szüksége C-vitaminra, minthogy a kollagén a bőrben megtalálható fontos fehérje, amelynek az a szilárdságát és rugalmasságát köszönheti.

Tipp: Gyors nasiként nyersen is fogyasztható, de ha az időnk engedi, evés előtt pároljuk meg. Mindegy, hogy ropogósra sütjük, vagy pesztószószt készítünk belőle, a brokkolinak több kedvező élettani hatása is van.

EGYÉB FIATALÍTÓ HATÁSAI

A zöldségben található lutein nevű tápanyagot összefüggésbe hozták az agy memóriafunkciójának megőrzésével, ahogy a K-vitamint és a kalciumot is (amelyek alapvető fontosságúak a csontegészség fenntartásában és a csontritkulás megelőzésében). Vajon van bármi, amire nem jó ez az öregedés ellen bevethető keresztesvirágú zöldség?

6. Spenót

A spenótnak nagyon magas a víztartalma, és tele van antioxidánsokkal, amelyek oxigénnel látják el és feltöltik a szervezetet. Továbbá gazdag:

• A-, C-, E- és K-vitaminban,
• magnéziumban,
• növényi alapú hem vasban és
• luteinben.

E sokoldalú leveles zöldség magas C-vitamin-tartalma fokozza a kollagéntermelést, ezzel a bőrt feszessé és simává téve. De ez még nem minden. A benne még megtalálható A-vitamin a hajat erőssé és fényessé varázsolja, míg a K-vitamin igazoltan elősegíti a sejtszintű gyulladás csökkenését.

Tipp: Adjunk a smoothie-hoz vagy salátához egy marékkal, vagy hirtelen süssük meg serpenyőben.

7. Diófélék

Számos dióféle (különösen a mandula) remek E-vitamin-forrás, amely hozzájárul a bőrszövet helyreállításához, a bőr nedvességtartalmának megőrzéséhez és a bőr káros UV-sugarak elleni védelméhez. Emellett a dió gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek elősegítik:

• a bőrsejtmembránok erősítését,
• a bőr napégés okozta károsodástól való védekezését és
• a bőr természetes olajos védőrétegének megőrzése révén annak ragyogóvá válását.

Tipp: Szórjunk egy diófélékből álló keveréket a salátánk tetejére, vagy együnk meg egy marékkal rágcsálnivalóként. Ne hántsuk le a diófélék héját, mivel a tanulmányok szerint a héjban található az antioxidánsok több mint fele.

A DIÓFÉLÉK FOGYASZTÁSA:

• csökkenti a szívbetegség (dió) és a 2-es típusú cukorbetegség (pisztácia) kockázatát, valamint
  megelőzheti az öregkori szellemi leépülést (mandula).

8. Avokádó

Az avokádó igen gazdag gyulladásgátló zsírsavakban, amelyeknek a sima és rugalmas bőr köszönhető. Ezenkívül különféle alapvető tápanyagokat is tartalmaz, amelyek megelőzhetik az öregedési folyamat kedvezőtlen hatásait, mint például:

• K-, C-, E- és A-vitamint,
• B-vitaminokat és
• káliumot.

Az avokádó magas A-vitamin-tartalma elősegíti az elhalt hámsejtek leválását, aminek szép és ragyogó bőr az eredménye. A karotinoidtartalma pedig hozzájárul a méreganyagok és a napsugárzás okozta bőrkárosodás blokkolásához, továbbá védelmet nyújthat a bőrrákkal szemben.

Tipp: Dobjunk a salátába vagy a smoothie-ba egy kis avokádót, vagy egyszerűen csak együk meg kanállal. Bőrhidratáló maszkként is érdemes kipróbálni, miután leküzdi a gyulladást, csökkenti a bőrpírt, és hozzájárul a ráncok megelőzéséhez.

9. Édesburgonya

Az édesburgonya narancssárga színét a béta-karotinnak nevezett antioxidáns adja, amely A-vitaminná alakul. Az A-vitamin pedig helyreállítja a bőr rugalmasságát, puha, fiatalos bőrt eredményez, valamint elősegíti a bőrsejtek kicserélődését.

Ezenkívül ez a finom gyökérzöldség nagyszerű C- és E-vitamin-forrás is, amelyek közül mindkettő védi a bőrt a káros szabad gyökök ellen, és hozzájárul a ragyogó arcszín megőrzéséhez.

10. Gránátalmamag

A gránátalmamagot évszázadok óta gyógyhatású gyümölcsként tartják számon. Mivel gazdag C-vitaminban és többféle erős antioxidánsban, védelmet nyújt a szabad gyökök okozta ártalmak ellen, és csökkenti a gyulladást a szervezetben.

Ez az egészséges gyümölcs egy punikalagin nevű vegyületet is tartalmaz, amely elősegíti a bőr kollagéntartalmának fenntartását, ezzel lassítva az öregedés látható jeleinek kialakulását.

Tipp: Ha egy ínycsiklandó öregedésgátló finomságra vágynánk, szórjuk ezeket az édes magokat egy diós bébispenót-salátára.

EGYÉB FIATALÍTÓ HATÁSAI

A kutatások arra is rámutattak, hogy az urolitin-A nevű vegyület – amely akkor termelődik, amikor a gránátalmamag kölcsönhatásba lép a bélbaktériumokkal – megfiatalítja a mitokondriumokat. Sőt, patkányokon végzett vizsgálatokban azt is megfigyelték, hogy visszafordítja az izomöregedést.

Szervezetünk hasznos tápanyagokkal való ellátása

A fentebb felsorolt öregedésgátló zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával olyan táplálékot veszünk magunkhoz, amelynek köszönhetően a lehető legjobb formánkat hozhatjuk kívül-belül.

Ha még több ízletes zöldség-gyümölcsöt szeretnénk fogyasztani, válasszunk sötét és élénk színűeket, ugyanis az általában a szabad gyökökkel szembeni erősebb védelem jele, ami egészséges és élettel teli bőrt eredményez. Annál jobb, minél többféle színű zöldséget és gyümölcsöt pakolunk a tányérunkra.

Eljött az ideje, hogy lassítsuk az öregedés látható jeleinek kialakulását, és hogy végre belülről ragyogjunk!

 

***********
Források:  itt  és  Canva (képek)
Tetszett a bejegyzés? Ne felejtsd el kedvelni, megosztani!
Nem szeretnél lemaradni a legfrissebb történésekről? Kérd hírlevelemet: itt
Kérdésed van vagy együttműködés érdekel? Vedd fel velem a kapcsolatot: itt
A közösségi oldalakon is megtalálsz:
Női Szalon Facebook
Női Szalon Instagram
Női Szalon Pinterest
Köszönöm szépen!
Zsuzsa/Női Szalon