3 egyszerű, csudafinom forró csoki recept

Női Szalon

A hidegebb idő beköszöntével egyre jobban vágyunk valami test-és lélekmelegítő finomságra. A tea és kávé mellett a forró csoki is nagy kedvencünk a bekuckózós, zimankós napokon. Hoztam 3 szuper receptet, amit biztosan szeretni fogtok.

Krémes olasz forró csoki

100 g apróra vágott étcsokoládé vagy étcsokoládé chips/pasztilla
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál porcukor
500 ml + 2 evőkanál teljes tej
4 teáskanál kukoricakeményítő
1 kis csipet só

Öntsük a tejet egy kis lábosba és adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét vagy csoki chipset, a kakaóport és a porcukrot. A keveréket gyakran kevergetve melegítsük, amíg az összes csokoládé és a cukor megolvad. Keverjük össze a kukoricakeményítőt 2 evőkanál tejjel, majd adjuk hozzá a csokoládés tejhez. Főzzük addig amíg krémes és sima nem lesz, adjunk hozzá egy kis csipet sót és tálaljuk bögrékben (kb. 3-4 adag lesz).

Fahéjas forró csoki mályvacukorral

500 ml teljes tej
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál cukor
1/8 teáskanál őrölt fahéj
10 db mályvacukor
tejszínhab

Melegítsük fel a tejet, a cukrozatlan kakaóport, a cukrot és a fahéjat egy kis lábosban közepes lángon. Miután a cukor és a kakaópor feloldódott, adjuk hozzá a mályvacukrokat, és folyamatosan keverjük, amíg a mályvacukrok megolvadnak a forró csokoládéban. Öntsük ki bögrékbe (kb. 3-4 adag lesz), tegyünk a tetejére tejszínhabot és tálaljuk!

Narancsos forró csoki

350 ml teljes tej
1 evőkanál porcukor
1 evőkanál reszelt narancshéj
40 gramm legalább 70 %-os étcsokoládé
tejszínhab, csokoládéreszelék, narancshéj a tetejére ízlés szerint

Keverjük össze a tejet, a cukrot, a narancshéjat egy lábosban és melegítsük közepes lángon, de ne forraljuk fel. Egy kis tálban daraboljuk fel a csokoládét apróra. Öntsük a forró narancsos tejet a csokoládéra és keverjük, amíg a csokoládé megolvad. Tálaljuk (kb. 2 adag lesz) tejszínhabbal, csokoládéreszelékkel és narancshéjjal.

**********
Tetszett a bejegyzés? Ne felejtsd el kedvelni, megosztani!
Nem szeretnél lemaradni a legfrissebb történésekről? Kérd hírlevelemet: itt
Kérdésed van vagy együttműködés érdekel? Vedd fel velem a kapcsolatot: itt
A közösségi oldalakon is megtalálsz:
Női Szalon Facebook
Női Szalon Instagram
Női Szalon Pinterest
Köszönöm szépen!
Zsuzsa/Női Szalon

Kedvenc receptjeim innen-onnan

Neked ajánlott >
Idézetcsokor: a hírességek szerint ezért jó az élet ötven felett

Női Szalon ajánló